Una experiencia única con sello chiclanero: así será la cata del 150 aniversario

El vino de Chiclana será protagonista el próximo 22 de abril en una cata especial que reunirá algunas de las elaboraciones más singulares de la ciudad. La cita tendrá lugar en el Centro de Interpretación del Vino y de la Sal, a partir de las 18.30 horas, dentro de la programación conmemorativa del 150 aniversario del título de ciudad.

La actividad ofrecerá a los asistentes la oportunidad de descubrir vinos procedentes de tres bodegas representativas del municipio: Manuel Aragón, Primitivo Collantes y la Unión de Viticultores Chiclanera. Una selección que pone el foco en la identidad vitivinícola local y en la calidad de sus producciones.

Uno de los aspectos más destacados de la cata será la presencia de sacas de botas seleccionadas, un proceso que permite extraer vinos de especial calidad y características únicas. Se trata de partidas limitadas, difíciles de encontrar fuera de este tipo de experiencias, lo que convierte la degustación en una ocasión poco habitual para el público.

Más allá de la actividad en sí, la cita también sirve para reivindicar la tradición vitivinícola de Chiclana, profundamente ligada a su historia y desarrollo económico. La influencia del entorno, con suelos de albariza y la cercanía del Atlántico, ha marcado durante generaciones la producción de unos vinos con identidad propia.

La participación en la cata es gratuita, aunque las plazas son limitadas. Para asistir es necesario inscribirse previamente a través de un formulario online, tras lo cual se realizará un sorteo para asignar las plazas disponibles. La organización comunicará por correo electrónico el resultado a todas las personas inscritas.

Esta propuesta forma parte del amplio programa de actividades organizado a lo largo de 2026 con motivo del 150 aniversario de la concesión del título de ciudad a Chiclana, que incluye iniciativas culturales, educativas, gastronómicas y sociales.