El sector conservero pone en valor las propiedades del atún en una nueva campaña
Pide que se tenga en cuenta en las normativas
Roberto Alonso, secretario general de la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados y Mariscos (Anfaco-Cecopesca), destacó las propiedades nutricionales del atún y solicitó que este producto sea considerado en las políticas de la Unión Europea. Sus declaraciones se realizaron en vísperas de la XII Anfaco World Tuna Conference, que este jueves y viernes congregará a más de 350 expertos del sector provenientes de 32 naciones en Vigo.
Durante su intervención, Alonso subrayó la relevancia del atún como un recurso estratégico para España, posicionando al país como la segunda potencia mundial en la transformación, específicamente en conservas de atún. Además, enfatizó que la conserva de atún representa el principal producto de exportación de la industria pesquera española.
- Importancia estratégica del atún para España
- Consumidor y beneficios nutricionales en el centro del evento
- Temas clave a debatir en la conferencia
- Impacto laboral de la industria atunera
- Respaldando el sector desde la Xunta
Importancia estratégica del atún para España
Alonso indicó que el atún es un recurso mundial, capturado en todos los océanos, lo cual demanda una cooperación casi geoestratégica con múltiples países para garantizar un suministro sostenido y mantener unos stocks sostenibles. Resaltó la posición de España como líder en la transformación y exportación de conservas de atún, enfatizando su papel fundamental en la industria pesquera nacional.
El secretario general también destacó la necesidad de políticas que apoyen la pesca sostenible y aseguren la continuidad de este recurso vital para la economía española y la seguridad alimentaria.
Consumidor y beneficios nutricionales en el centro del evento
El lema del año, "Alcanzando al Nuevo Consumidor", refleja el enfoque principal de la conferencia, centrado en el consumo y la mejor comunicación de los beneficios del atún. Alonso calificó al atún como un "superalimento" debido a su contenido de omega-3, vitaminas B y D, así como selenio, destacando sus cualidades nutricionales superiores.
La conferencia pretende educar a los consumidores sobre las ventajas saludables del atún, fortaleciendo así su posición en el mercado y fomentando un consumo más informado y consciente.
Temas clave a debatir en la conferencia
Uno de los ejes principales de debate será la situación de los aranceles impuestos por la administración estadounidense y la posibilidad de un acuerdo de libre comercio con Tailandia. Alonso manifestó su preocupación por la falta de garantías de pesca sostenible en los productos tailandeses, lo que podría afectar negativamente al sector atunero español.
El secretario general hizo un llamado a encontrar vías de colaboración que eviten desequilibrios comerciales, abogando por acuerdos simétricos que beneficien a ambas partes y promuevan una competencia justa en el mercado global.
Impacto laboral de la industria atunera
Roberto Alonso recordó que la industria de conservas de atún emplea directamente a más de 12.000 familias en España, subrayando la importancia de mantener el liderazgo y la competitividad del sector. La continuidad de estos empleos depende en gran medida de las políticas que favorezcan la sostenibilidad y la innovación en la industria.
Alfonso hizo hincapié en la necesidad de apoyar a las comunidades laborales que dependen de esta industria, asegurando que se mantengan los niveles de empleo actuales y se promueva el crecimiento futuro.
Respaldando el sector desde la Xunta
En la inauguración de la conferencia, la conselleira do Mar de la Xunta, Marta Villaverde, expresó el respaldo de la administración autonómica a Anfaco para que Galicia se consolide como un referente internacional en la industria del atún. Destacó la importancia de la valorización y diferenciación de los productos gallegos para generar valor añadido en los mercados globales.
Villaverde aseguró que el Ejecutivo continuará defendiendo al sector frente a nuevos aranceles impuestos por Estados Unidos y trabajará para excluir al atún de los acuerdos comerciales desfavorables con Tailandia, buscando siempre un equilibrio y garantías que fortalezcan la industria atunera gallega.
