Jamón, solidaridad y convivencia en el Bulevar
El aroma del jamón ibérico recién cortado y el ambiente solidario volvieron a llenar el Parque Andrés de Vandelvira con la celebración del III Encuentro Solidario de Cortadores de Jamón “Ciudad de Jaén”. Una cita que ha logrado consolidarse en el calendario solidario jiennense y que reunió a más de 130 cortadores procedentes de distintos puntos de España e incluso de fuera del país con un objetivo claro: recaudar fondos para la asociación ALES.
Desde primeras horas de la jornada el parque comenzó a llenarse de público. De hecho, según destacó el presidente de la asociación, Óscar Moriana, el recinto ya estaba lleno incluso antes de que comenzara el acto, una muestra del respaldo que la ciudadanía de Jaén brinda a esta entidad y a su labor de apoyo a los menores que padecen cáncer y a sus familias.
La jornada contó con la presencia de numerosas autoridades que quisieron sumarse a esta iniciativa solidaria. Entre ellas se encontraban el alcalde de la capital, Julio Millán, acompañado por la concejala de Participación Ciudadana, María del Carmen Angulo; el presidente de la Diputación Provincial de Jaén, Francisco Reyes; la diputada de Cultura, África Colomo; y el subdelegado del Gobierno en la provincia, Manuel Fernández.
Durante la jornada se sirvieron más de 4.000 platos de jamón ibérico a precios populares, lo que permitió que centenares de personas disfrutaran de este producto emblemático de la gastronomía española mientras contribuían a una causa solidaria. El encuentro incluyó además sorteos y actuaciones, entre ellas la de la Escuela de Baile Nerea García, que aportó ritmo y animación a una jornada marcada por la convivencia.
Uno de los aspectos más destacados del evento es la participación desinteresada de los cortadores de jamón. Profesionales de distintos puntos del país ofrecen su experiencia y su tiempo para contribuir a la causa solidaria, lo que ha permitido que este encuentro se convierta en uno de los eventos de cortadores más numerosos que se celebran en España.
La implicación de instituciones públicas, empresas y ciudadanía ha permitido consolidar esta iniciativa que, año tras año, transforma el parque del Bulevar en un punto de encuentro para la solidaridad. Una jornada en la que gastronomía y compromiso social se dan la mano para apoyar a quienes más lo necesitan y para reforzar el respaldo de la sociedad jiennense a los niños que luchan contra el cáncer y a sus familias.
