Del 12 al 15 de marzo vuelve la VII edición del Festival de la Pizza

El Ayuntamiento de Rota ha presentado oficialmente la séptima edición del Festival de la Pizza, que se celebrará del 12 al 15 de marzo en el bulevar Bahía de Cádiz. El acto contó con la presencia de la delegada de Comercio, Encarna Niño; la delegada de Eventos, Esther García; representantes de pizzerías y heladerías participantes; el padrino de esta edición, el hostelero roteño Chicho Santamaría Fuentes; y el representante del grupo logístico Voguel.

Durante la presentación, se destacó el éxito del festival, que cada año congrega a miles de personas y atrae a numerosos visitantes, consolidándose como uno de los grandes referentes gastronómicos de la provincia.

Seis pizzerías y dos heladerías

Encarna Niño señaló que el festival volverá un año más al bulevar Bahía de Cádiz, un espacio amplio y adecuado para el disfrute familiar. Este año participarán seis pizzerías con experiencia en ediciones anteriores: Domino’s Pizza – Rota, Sestogusto, Pulcinella (antigua La Palma), Pizzería Villa de Rota, Pizzería Gallego y Slice of New York, junto a las heladerías La Fábrica de Oli y Margarita La Fresca.

La delegada agradeció el compromiso del sector y el patrocinio de CashDiplo, Makro y Solera Motor, así como la colaboración de la Diputación Provincial de Cádiz, y subrayó la firme apuesta del Ayuntamiento y de los hosteleros participantes, así como la implicación conjunta de todas las partes para hacer posible este gran evento.

Programación con conciertos, catas y talleres

Esther García adelantó que la programación comenzará el jueves 12 con la inauguración oficial a las 20:00 horas a cargo del padrino, y contará esa misma noche con un espectáculo tributo a Manuel Carrasco, una propuesta pensada para todos los públicos.

Durante las tardes y noches se sucederán actuaciones musicales, mientras que las mañanas del sábado y domingo estarán dedicadas al público infantil con animación y talleres como “Elabora tu propia pizza”. Además, se repetirán las catas maridaje con bodegas locales como La Pintora y El Gato, y cerveza artesana —incluida una sesión sin gluten—, y se ofrecerá un tren turístico que conectará el recinto con distintos puntos de la localidad, así como una muestra de artesanas roteñas en el bulevar.

Chicho Santamaría, padrino con ''ADN hostelero''

Chicho Santamaría agradeció su designación y aseguró que, desde su ADN hostelero y tras 49 años de experiencia en el sector, está convencido de que esta edición será un éxito porque este festival cuenta con la actitud, cariño y entrega que requieren este tipo de iniciativas.

El hostelero subrayó la singularidad de la pizza roteña, nacida al calor de la convivencia con la Base Naval estadounidense, y destacó cómo muchos visitantes la consideran uno de los recuerdos imprescindibles que se llevan de la ciudad. Finalmente, animó a los roteños a asistir a un festival apetitoso y divertido, y a los hosteleros a implicarse al máximo, recordando que más allá de vender pizza, están proyectando la imagen y el valor de sus negocios.

Un festival gastronómico de referencia

En representación de las pizzerías participantes, uno de los empresarios valoró el enclave del festival, un espacio con arbolado y zonas verdes que evocan citas gastronómicas europeas, e invitó a vecinos y visitantes a disfrutar del buen ambiente.

Asimismo, reconoció el trabajo de todo el equipo humano que hace posible el montaje y desarrollo del festival, piezas fundamentales aunque no siempre visibles, y destacó el carácter inclusivo de la iniciativa, animando a que el tiempo acompañe para darlo todo junto a sus compañeros.

Encarna Niño culminó la presentación haciendo hincapié en el intenso trabajo organizativo que requiere esta cita y la implicación transversal de numerosas delegaciones municipales —Turismo, Eventos, Comercio, Limpieza, Tráfico y Seguridad, entre otras— volcadas en su desarrollo.

Finalmente, reiteró su apuesta por un festival que representa una de las singularidades de Rota, estrechamente ligada a la convivencia histórica con la Base Naval estadounidense y a la pizza roteña; un evento que se ha convertido en una seña de identidad que se quiere seguir defendiendo y consolidando en el tiempo.