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Doce establecimientos participan en la V Ruta de la Caballla de Acosafe en La Isla

Dará comienzo este viernes y se prolongará hasta el próximo 20 de julio. Los platos irán desde las recetas más típicas a las más elaboradas

José F. Cabeza

El plato que ha presentado ha sido 'Crujiente de caballa asada, emulsión de algas, dados de melocotón y perlas de yuzu'

José F. Cabeza

La cita gastronómica que cuenta con 19 establecimientos participantes se inicia este viernes 5 de julio y se prolongará hasta el 21 de julio

Paco López

La Asociación de Comerciantes de San Fernando vuelve a poner en marcha una iniciativa que ya ha calado en los veranos isleños

José F. Cabeza

Bajo el epígrafe 'Sabor Azul' se desarrollará del 16 al 22 de octubre con un extenso programa de actividades

Ana Bermejo

La asociación isleña de comerciantes ya se encuentra preparando la celebración de la Noche Blanca, que se celebrará el 11 de agosto

José F. Cabeza

El jurado formado por cinco personas llegadas desde Conil decidió otorgar el segundo a 'La Parrilla Mexicana Los Cuates' y el tercero a 'Dejavier…

A.G./J.F.C.

Tras el acto de presentación se ofrecerá una degustación de caballas en adobo a los usuarios del comedor social isleño

J.F.C./A.G.

Se desarrollará a partir del 7 de julio y se prolongará hasta el día 23 del mismo mes

J.F.C./A.G.

La cita gastronomíca ha sido organizada por Acosafe-Hisafe en colaboración con el Ayuntamiento de San Fernando

Redacción

El Consejo Regulador de la IGP 'Caballa y Melva de Andalucía' apunta que se debe a la falta de materia prima y la bajada del consumo

Redacción

Dará comienzo a partir del próximo viernes y se desarrollará hasta el 27 de junio.

José F. Cabeza

Esta realidad viene "tras un 2017 en la que esa escasez ya se ha hecho patente y que se ha tenido que recurrir a la importación"

Redacción