Saboreando Ana Hidalgo, una isleña de París que presume de La Isla Pepe Oneto Ana ha recibido innumerables reconocimientos a lo largo de su vida, tanto en Francia como en España. Pero estoy convencido de que uno de los que más…
Saboreando La hipocresía: esa forma elegante —y miserable— de la maldad Pepe Oneto Porque no se trata de una crítica legítima, sino de una estrategia calculada para desgastar, minar y herir
Saboreando La edad de la amistad Pepe Oneto Es precisamente ahí donde nacen vínculos inesperados. Personas que llegan sin previo aviso, con otra edad, otro carácter y otras heridas
Saboreando El callejón del olvido de La Casería Pepe Oneto Resulta incomprensible que una ciudad que presume, con razón, de avances, modernidad y proyección, tolere un punto negro de este calibre
Saboreando El CD San Fernando 1940: cuando el sentimiento derrota a la estadística Pepe Oneto Cada victoria es un paso más en la recuperación de una identidad; cada gol, un grito colectivo que se extiende por la ciudad; cada partido, una…
Saboreando Jaén apuesta por el talento joven en hostelería Pepe Oneto Tras más de una década, el concurso de cocina se ha consolidado como un referente en Andalucía, sirviendo de inspiración para otras iniciativas…
Saboreando Saboreando historia: 41 años de tradición Pepe Oneto La figura de Carmen representa el sacrificio, la constancia y la pasión por el trabajo bien hecho. Durante toda su vida compaginó la cocina, el…
Saboreando Un año sin ti, contigo siempre Pepe Oneto Esos gestos, Carmen, son los que construyen la memoria verdadera. La que no se borra. La que se queda a vivir en el corazón y aparece cuando menos lo…
Saboreando El síndrome de la titulitis Pepe Oneto Por eso este artículo nace como un tirón de orejas elegante pero firme a quienes, con un título en la mano, desprecian a los que no lo tienen. La…
Saboreando La saeta no se silencia Pepe Oneto Resulta incomprensible que mientras en otros lugares se cuida ese instante hasta el último suspiro, aquí se le niegue el espacio que merece
Saboreando Onomásticas: el termómetro (implacable) del afecto Pepe Oneto Pero convendrán conmigo en que tiene su aquel comprobar cómo hay personas de las que jamás esperaría uno una felicitación… y ahí están
Saboreando ‘Los Esteros’, con el Elcano Pepe Oneto Aquel acto reunió a destacadas autoridades de la Armada y contó incluso con la participación, mediante videoconferencia, de la ministra de Defensa,…
Saboreando Manu Sánchez: corazón infinito Pepe Oneto Manu no banaliza el dolor; lo humaniza. Comparte el miedo sin sembrar pánico. Reconoce la fragilidad sin perder dignidad. Y en ese equilibrio hay una…
Saboreando Cinco medallas, una Isla Pepe Oneto an Fernando es cuna de arte y de talento. Cuna de personas que han dejado huella. Y lo ha sido siempre
Saboreando El barro no apagó la esperanza Pepe Oneto Hoy la Sierra Gaditana sigue curando heridas. Queda mucho por hacer. Ahora llega el tiempo de reconstruir, pero también el de no olvidar lo aprendido
Saboreando La Careta de Oro y el latido eterno del Carnaval Isleño Pepe Oneto Sentí el latido de un pueblo orgulloso de su Carnaval, que hoy ocupa un lugar destacado en la provincia y en el resto de Andalucía
Saboreando Un paraíso a la deriva Pepe Oneto ¿Cuánta riqueza se está perdiendo por un problema que tiene solución si existiera voluntad política? Pero el Club Náutico Puente de Hierro es mucho…
Saboreando Navantia en La Isla: la Bazán, un sentimiento que nunca se fue Pepe Oneto Pero si algo define a Navantia es su factor humano. En San Fernando y Puerto Real, la empresa cuenta con una dirección cercana y profundamente…
Saboreando El morbo como agenda y la pena como espectáculo Pepe Oneto El ser humano queda reducido a contenido y la empatía se convierte en producto audiovisual. Aún más lamentable ha sido la utilización política de la…
Saboreando Cocina humillada Pepe Oneto Conviene recordar algo esencial: la gastronomía no es solo cultura, sino parte de nuestras raíces más profundas